市场监管动态 | 校园校内及周边食品安全专项检查，快来看看！

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老板，来份锅巴土豆！

这一声吆喝
相信大伙儿在小吃街上都听过吧
俗话说得好
“有学校的地方就有小吃街”
那么，学校周边这些小吃街
食品安全是如何保障的
一起来看看吧~
按照全市城乡环境综合治理工作部署，为整顿我市各大驻市高校周边各类环境乱象，进一步序化、净化、美化高校周边环境，提升校园周边环境质量，都江堰市市场和质量监督管理局举一反三对成都东软学院、工商职业学院、农业大学、四川外国语大学成都学院校园校内及周边食品安全进行了专项监督检查。
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此次专项整治前后共检查校园校内及周边餐饮单位196家次，下达监督意见书122份，责令改正9户，对食品原材料抽检120余批次，餐具抽检13批次，立案查处3户。

重点对证照、从业人员健康状况、原材料进货查验情况、食品库房及操作间食品贮存情况、餐具消毒和各项操作要求落实情况等进行了检查。同时对周边食杂店、便利店、小超市等逐一检查，对食品标签等外观质量状况、进货凭证、产品标签标，是否超过保质期和按照标注的条件进行贮存。

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针对食品安全比较薄弱的工商学院周边，进行了逐户检查，逐户提要求，逐户整改，逐户验收，逐户宣传培训的严格监管，要求餐饮单位后厨整改合格后方可经营，并要求对后厨进行彻底的大扫除。在今后的工作中，将加大对工商学院校内外餐饮单位的检查和抽检力度。

我们将持续加强大学校园校内及周边食品安全整治，进一步规范了食品经营者的诚信守法经营和食品安全意识，净化了校园校内及周边食品安全环境的经营行为，及时消除食品安全隐患，保障了校园校内及周边师生及人民群众的饮食安全。下一步将协同青城山镇人民政府在东软学院打造校园食品安全师范街。

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主管：都江堰市市场和质量监督管理局
主办：都江堰市市场和质量监督管理局办公室
主编：兰天雪
来源：都江堰市市场和质量监督管理局
总期数：第346期

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