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“枸杞泡水”的功效被科学证实!原来妙用这么多

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发表于 2024-11-29 01:35:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
从古至今,枸杞一直被用于医药和保健。如今,《神农本草经》和《本草纲目》中记载的枸杞功效,再一次被现代科学所验证。泡一杯枸杞水,是健康生活的明智选择!

枸杞耐寒暑、坚筋骨、抗衰老
枸杞的功效不仅是古代智慧的象征,更是现代科学的崭新发现。枸杞所含的多糖、提取物等成分,不仅能够增强产热能力、提升能量代谢和耐寒性,还在肌肉、骨骼等方面展现了巨大的潜力。
2024年,《实验生物学联合会会刊》在线发表的一项研究,揭示了枸杞子通过促进白色脂肪组织的米色化及增强机体产热能力,以对抗冷应激,从而实现其传统上被认为具有的“耐寒暑”功效。
此项研究全面解析了枸杞子“耐寒暑”功效背后的科学机制,为这一古老药材的功效提供了现代科学的解释。
枸杞的神奇功效不仅局限于提升耐寒能力。近年来,该团队关于枸杞提取物的研究在多个领域取得了显著进展。例如研究表明,枸杞提取物能够改善肌肉耐力。枸杞提取物能够在无需运动的情况下,帮助人体提升肌肉的氧化能力,类似于长期锻炼带来的效果。另外,枸杞提取物在抗衰老和骨骼健康方面有巨大潜力。
由此可见,枸杞不仅“耐寒暑”,在“坚筋骨”和“抗衰老”方面也同样功不可没。

原来枸杞有这么多妙用
1. 喝枸杞子茶能缓解失眠
专业医师表示,晚上可以喝点枸杞子茶,用枸杞子15克,加柏子仁15克或五味子10克,开水冲泡,加盖焖5分钟即成。
五味子、柏子仁都是中医里经典的宁心安神、安眠镇静类药物;枸杞子虽然没有直接的安眠作用,但它却是一味滋补中药,可以抗疲劳,加快体内代谢产物的清除。对于长期失眠,或因一系列心理压力造成的疲惫状态者服用正好适合。

2. 更年期女性推荐吃枸杞
专家表示,更年期的女性可以多吃一些富含铁质、钙质、蛋白质和维生素的食物。此外,再为大家推荐2种对女性肾虚有良好作用的食材,那就是玉竹和枸杞。

3. 身体疲乏枸杞羊排煲汤
枸杞羊排煲汤能温补肾阳、益精明目,此汤对于虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症都有效果,是进补佳品。
准备羊排500克,枸杞5克,大枣8粒。另备油、盐、大料、花椒、葱、姜、香菜各适量。先将羊排洗净、剁块,汆水去沫;枸杞、大枣温水浸泡、洗净后沥水;砂锅冷水上火,放入羊排、葱、姜、花椒、大料后大火煮沸后转小火炖20分钟;加入大枣、枸杞后,小火继续炖煮40分钟,临出锅时放入适量盐、胡椒粉调味即可。

4. 老年人常喝猪肉枸杞汤
张凡表示,用猪肉配枸杞做汤,可治疗肝肾不足、精血亏虚的病症,尤其对老年人最为适宜,长服可防治老年性疾病,延年益寿。
取瘦猪肉250克,枸杞子15克,精盐、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。先将枸杞去杂质、洗净;葱姜分别洗净后切段、切片备用;猪肉洗净后切丝备用。锅内放少量油烧热,放入葱姜爆香后放入肉丝煸炒片刻,注入清水,放入枸杞及少量料酒煮至肉熟烂。出锅前放适量盐及胡椒粉调味即可。

来源:人民网科普、健康时报、中国中医药报
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发表于 2024-11-29 01:35:53 | 显示全部楼层
真枸杞,吃得到?
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发表于 2024-11-29 01:36:46 | 显示全部楼层
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发表于 2024-11-29 01:37:10 | 显示全部楼层
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